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超市食品的恐怖真相

出版社:世潮

作者:河岸宏和

優惠價:9折234元

如果你只是在意價格，會忽略更重要的事實！！　　一般大眾無從得知的「超市（超級市場）黑幕」，以及內行人才知道的「超市機密」，本書一一揭露其中的真相。　　食品產業發生了一連串的問題！！ 踢爆超市的重重黑幕！！　　包括有效期限在內的「日期…more

餐飲安全與衛生

出版社:揚智

作者:李義川

優惠價:95折333元

本書提供餐飲從業人員衛生、場所設備衛生管理、食品中毒、食品添加物、器具清潔消毒與殺菌及廚房衛生安全管理等內容。　　透過基礎理論，搭配實際工作案例分析與探討，希望讀者將理論落實於實際工作之中，期盼人人都能成為稽查人員，以保護餐飲衛生…more

醫學教育看到社區

出版社:唐山

作者:洪德仁、白裕彬

優惠價:9折225元

洪德仁是一位多產的醫師，不是婦產科接生很多的「多產」，而是用心筆耕的作者，一陣子就有著作，我很高興又看到這本記錄社區醫學教育的專輯。　　社區醫學課程是醫學生教育，也是醫師養成教育的重要一環，參與社區營造過程中，醫學生在社區幹部、志…more

健康促進

出版社:台灣愛思唯爾

作者:Naidoo

優惠價:95折684元

廣受讀者歡迎的《健康促進》已被大幅度地更新至第三版，它在重要的健康促進實務上，提供了一個完整的理論架構與基礎訓練。　　本書深入淺出的文字解說與獨特、友善的編排方式，配合活動方框(BOX)的範例說明，十分適合國內大專院校相關科系學生研讀與…more

健康氣象學入門【圖解版】

出版社:晨星

作者:村山貢司

優惠價:9折225元

您不可不知道！每天觀測氣象，有益於自我健康管理！　　氣象與疾病兩者之間有何關係？　　什麼是氣象病？什麼又是季節病？兩者之間有什麼不同？　　觀測氣象，瞭解自我疾病與天候的關係！　　現代人常受疾病所困擾，往往一生病即去找專業醫師求助，…more

穀療

出版社:萬里機構

作者:黨毅、陳虎彪

優惠價:350元

穀物食療保健養生書。香港浸會大學中醫藥學院博士黨毅、陳虎彪繼《花療》、《茶療》之後最新力作。不但圖文並茂地介紹了常用禾穀類食物的基本原理、食療方的原料組成、製做方法和功效，而且還以詩文的形式、優美的語言描繪出穀類食物的特點。作者簡…more

建構中藥用藥安全環境研究計畫

出版社:行政院衛生署中醫藥委員會

作者:林宜信，張永勳，何玉鈴

優惠價:95折314元

　　本書分析近五年「中藥用藥安全環境研究計畫」項下補助及委託研究計畫，包含計畫編號、計畫名稱和執行機構，並以分析統計方式呈現每年計畫件數、人力及經費之運用情形。…more

健康行為與健康教育

出版社:巨流圖書公司

作者:李蘭等/著

優惠價:9折342元

「健康行為」是一門科技整合的學科，主要在瞭解並描述人類行為的本質；探討行為與健康的關係；找出影響行為的「阻礙因子」和「有利因子」；強化健康行為的理論基礎；發展行為改變的技術；規劃健康介入與衛生教育計畫；評量介入策略的成效等。健康行…more