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出版社:威仕曼文化 作者:賴明宏 優惠價:95折380元 臺灣老年人口迅速增加的今日，對於在老化的過程中，如何利用營養來延緩老化，或治療已老化的身體，本書提供了豐富的資訊，供家中有年老長者，或現身處於照護機構中的老年人參考，當然更提供給想延緩自身老化的人作為參考。本書從目前世界及臺灣人口…more 
出版社:華都文化 作者:傅安弘作 優惠價:95折475元 第1章 概說第一節 餐旅業的定義及分類餐旅業對一個國家或區域而言，是發展觀光的重要產業。根據勞工安全衛生法施行細則對餐旅業的定義如下：1.從事提供公眾歇宿之旅社、客棧、賓館、飯店之事業。2.從事食物烹調取償供應顧客之事業。3.從事提供飲料…more 
出版社:萬里機構 作者:蘇域舒 優惠價:350元 本書由世界頂級網球教練寫成，是不同球技水平的網球愛好者不可或缺的指南。從新手的基礎訓練到比較高級的球員的技術戰術無所不包，內容豐富全面，通俗易懂。主題包括：裝備選擇、比賽規則、熱身和體能訓練、正手和反手、站姿和打法，以及攔擊、扣殺…more 
出版社:五南 作者:李錦楓、林志芳 優惠價:390元 本書對於餐飲的衛生與安全做一系列的介紹，首先是強調餐飲人員的衛生習慣教育與餐廚設備、器具的安全維護；進一步，對於食材採購與貯存這方面的基礎理論簡潔地敘述。第四章至第十三章是針對食物引起中毒做了詳細的陳述，因為針對餐飲系學生，所以對…more 
出版社:行政院衛生署藥物食品檢驗局 作者:檢驗方法審議委員會 優惠價:9折459元 」收錄食品中殘留農藥,動物用藥及食品添加物及微生物檢驗方法 58種 」…more 
出版社:楓書坊 作者:David A. Thayne 優惠價:79折142元 用英文清楚說出想說的話 您是否有過想用英語說話的時候，卻因為一時找不到適當的句子，而感到困擾的經驗？ 這本英語會話書是筆者和母語人士經過激烈的討論之後，所精選出的在美國生活必備的句子及片語。熟讀這些句子，可以使您今後在外國朋友…more 
出版社:大堯文化 作者:林秭裴 優惠價:9折225元 明星、名模與你分享超in塑身保養秘訣：★ 李英愛 葡萄，韓國氧氣美女李英愛的減肥最愛★ 張曼玉 起床一杯溫開水，巨星張曼玉每天必做的大事★ 林志玲 每天抬腿15分鐘，提臀並可讓腰部肌部緊實★ 妮可基嫚 美豔女星妮可基嫚…more 
出版社:巨流圖書公司 作者:陳拱北預防醫學基金會 優惠價:95折475元 本書於1988年首次出版，其後經過三次修訂改版。在此生技健康產業快速發展，公衛醫學面臨全新挑戰的關鍵時刻，陳拱北預防醫學基金會特邀集國內公衛學界之專家、學者，重新改寫全書，期能加強全民對公衛知識知更新與提升。…more |
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博客來
11 6 2013
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