餐旅衛生與安全管理(二版)出版社:華都文化作者:傅安弘作優惠價:95折475元第1章 概說第一節 餐旅業的定義及分類餐旅業對一個國家或區域而言,是發展觀光的重要產業。根據勞工安全衛生法施行細則對餐旅業的定義如下:1.從事提供公眾歇宿之旅社、客棧、賓館、飯店之事業。2.從事食物烹調取償供應顧客之事業。3.從事提供飲料…more
其實,你一直吃錯油出版社:天下文化作者:山田豐文優惠價:9折225元左右我們健康狀態的主要因素並不是遺傳,而是食物中所含?油?的種類。正確認識油,以及每天喝15㏄亞麻仁油,是想要健康過活的你必須學習的第一課。 現代人視「油」為疾病的根源,「不吃油比較健康」變成一種「常識」,於是訴求低脂肪、低卡路里的…more
圖說女子防狼自保手冊出版社:華品工作坊作者:小房子/文字優惠價:9折225元俗話說:「一招鮮吃遍天」,真正實用的技術其實是相當簡單的。《圖說女子防狼字保手冊》介紹了近百種女性常見遇到色狼情況的應對招法,讀者可以將這些招法反覆練習,練出力量、準確度,強化自我應變能力。…more
脊骨正不生病出版社:萬里機構作者:董安立優惠價:350元珍惜脊椎健康,珍惜生命! 脊椎健康,需要科學的養護!脊椎出了問題,第一,要治療矯正,要維護;第二, 要結合矯正治療,堅持運動,加強日常科學的鍛煉。 本書從脊椎整體到局部,從上到下,幫讀者認識脊椎、頸椎、胸推、腰椎、骨盆的結構和功…more
VDT電腦工作站設計與評估出版社:勞委會安全衛生研究所作者:陳志勇.李建璁優惠價:95折143元本研究設計一站坐兩用可調式VDT工作站作為實驗載具,並收集相關研究之工作站尺寸建議值,作為實驗數值依據,透過可攜式肌電訊號擷取器,評估工作站尺寸變項對肌肉骨骼所造成之影響,並驗證工作站使用姿勢之建議值…more
公共衛生學(上冊)(修訂四版)出版社:巨流圖書公司作者:陳拱北預防醫學基金會優惠價:95折475元本書於1988年首次出版,其後經過三次修訂改版。在此生技健康產業快速發展,公衛醫學面臨全新挑戰的關鍵時刻,陳拱北預防醫學基金會特邀集國內公衛學界之專家、學者,重新改寫全書,期能加強全民對公衛知識知更新與提升。…more
醬菜醃製作業潛在危害氣體研究出版社:勞委會安全衛生研究所作者:湯大同.賴全裕.吳幸娟優惠價:95折95元國內發生數起蔬菜醃漬作業工安事故,造成勞工死傷慘劇。故本研究以實驗室模擬及現場監測兩種方式,針對醬菜醃漬過程槽內氣體進行分析。實驗結果顯示醃漬過程會有一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等十餘種氣體產生。…more
藥你健康-I用藥基本知識出版社:行政院衛生署作者:行政院衛生署優惠價:95折190元本書告訴你如何在看病時為自己的用藥安全把關、如何善用社區藥局以及正確的用藥觀念,認識自己的用藥,維護自身的權益。…more
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